Това е първата публикация в сайта. Много се надявам да е поне малко интересна 🙂
Ресторанта за който пиша, се намира на улица Рубинщейн в С. Петербург. Това е улицата с най-много заведения на м2 в СПБ. Казват, че на около 700 метра има повече от 50 заведения. Бройката е динамична, защото животът тук тече бързо и всичко се променя бързо.
„Уличката“, защото това наистина си е уличка, за мащабите на този огромен град, е изумително шарена и пълна с всякакви интересни и най-вече различни места.
Има италиански ресторанти – 2, испански тапас бар, кубински ресторант с уникално меню, мексикански ресторант с всички видове люти бобени манджи, Irish pub със 20 вида ирландски и английски хмелни, и не само, удоволствия 🙂 нещо супер типично за Питер, имаме също така стек хаус, грузински ресторант, а наскоро откриха и еврейска закусвалня?!
Преди нова година отвориха също така един доста сносен китайски ресторант, от който, съвсем скоро, позорно бяхме отклонени, знаех си, че анцузи и маратонки не вървят на някой места 🙂
Но да се върнем на мястото за което бях тръгнал да разказвам.
Това всъщност е магазин за месо, в който има няколко маси, на които човек може да седне и да си поръча от продуктите от витрината.
Обстановката е приятна, напомня ми на едно доста дълго пътуване до Холандия, на което в един бивш канал, хапнахме пребогато. А младежа сервитьор, така и не ни предупреди, когато с жаден поглед и прегладнели поръчвахме, всичко от 1 до 7 позиция в менюто :), че порциите са огромни и предостатъчни. По този начин, с тухлени стени, които придават особен уют, изглеждаше онзи романтичен Утрехтски бивш канал, ресторант.
Но да се върнем в Питер.
На долната снимка може да се види, надявам се качеството да позволява, от кои части на животното, кой тип стекове се добиват.
В асортимента на магазина/ресторант има 6-7 вида месо, основно телешко. Споменах ли, че руснаците готвят превъзходни телешки меса 🙂 Всъщност сигурно е, че основното е „материала“. А тук материали колкото искаш 🙂 В някой от следващите дни ще пиша специално за разнообразието от материали тук в СПБ.
Та месото е подредено подканващо на витрината и от пръв поглед те кара, да поискаш да го чуеш, какви звуци издава в тигана…. Чесно казано, все още усещам приятната миризма, с която беше съпроводен, този леко заглушен от тихата музика звук.
Аз разбира се стартирах с един лек ел. Уелски с доста интересен баланс от вкусове, за който дори сервитьорката ме предпреди, че има специфичен вкус на грейпфрут. Чесно казано от първият път в който посетих Англия та чак досега харесвам техните бири, елове и всичко, което са дали на вкусовата индустрия, даже фиш&чипса:) Разбира се, имаше първоначално стъписване, но след него всичко си дойде на мястото, и аз до ден днешен харесвам почти всичко, което съм вкусил в дъждовната и мръсна Англия.
Може да кликнете на снимката за да получите информация от един от сайтовете, които оценяват бира.
Продължавам напред с основното за което бяхме дошли, освен рожденния ден на любимата жена 🙂
Поръчахме си 3 типа стекове за, някой се поблазниха и от апетитните зеленчуци, но не и аз 🙂
Единственото нещо, което може да ме отклони от месото е …… пивото 🙂
Click 🙂
Зачитайки, средно по оценка пиво… Нека не забравяме, че спомените и моментите са само наши 🙂 Така че не бъдете прекалено взискателни към себе си и околните и се наслаждавайте на моментите 🙂
Мисля си, че на мен би ми било трудно да седна в къщи, без никой наоколо, и да оценявам храна, напитки или нещо подобно. В тази връзка, вторият тип пиво ми се понрави и смятам, че ще го повторя отново.
Завършвам, както и завърших онази вечер, с чисто чешко пиво с планинска вода 🙂
Все пак, чехите са известни с много неща, включително хубавото пиво!
Click and enjoy 🙂
Това е от мен за начало.
